恵比寿駅近 知る人ぞ知る、大人の焼き鳥屋
京都・丹波黒鶏をメインに希少部位を含む約30種の串を職人が備長炭で焼く「喜鈴」。
京野菜など食材にも拘り、絶品一品料理もご用意しております。
世界9ヶ国のワインを約40種類ご用意。
京都・丹波黒鶏 焼き鳥と世界各国ワインをお楽しみ下さい。
厳選素材
京都・丹波黒鶏を匠の技で焼き上げる
きめ細かく引き締まった肉質、ほの甘くコクのある脂。上質な京都の丹波黒鶏を、香り高い備長炭で焼き上げます。
焼き鳥はふりそで、心のこりなど希少部位もお出しし、また、鶏の骨は水炊きやラーメンの白湯を煮込む大鍋へ。当店では旨味たっぷりの丹波黒鶏の部位を余すことなくメニューに活用しています。
厳選ワイン
世界各国ワインをお料理と合わせて
世界9カ国のワインを約40種取り揃えております。清涼感ある白ワインに“さび焼き”、赤ワインに“とろ肝”など焼き鳥とワインのマリアージュは勿論、白レバームースやチーズなどの逸品料理とのマリアージュもお楽しみ頂けます。
こだわりの空間づくり
粋な大人の上質空間
ひのき香るカウンター。Jazzが流れえる店内は、まさに大人な空間。日本伝統の焼き鳥を日本特有のひのきのカウンターで。 個室のご用意もございますので、会食や接待でのご利用に最適です。
店舗情報
- 店名
- 喜鈴
- 予約・お問い合わせ
- 03-6427-8437
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿西1丁目8−10 EBISU高橋ビルB1
JR恵比寿駅西口より徒歩1分
東京メトロ日比谷線1番・2番出口より徒歩1分
- 営業時間
- 【月〜土】
17:00〜24:00 L.O.23:00
【日/祝】
17:00〜23:30 L.O.22:30
[定休日]
なし
- 店名
- 喜鈴 別邸
- 予約・お問い合わせ
- 03-6712-2750
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿南2-25-3 EBISU HANA BLDG4F
JR恵比寿駅より徒歩5分
東京メトロ日比谷線1・2番出口より徒歩5分400m
- 営業時間
- 【月〜土】
17:00〜24:00 L.O.23:00
【日/祝】
17:00〜23:30
[定休日]
大晦日、元日〜4日